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2009年4月30日

[食記] 週年慶大餐@RUTH'S CHRIS~茹絲葵

光陰似箭,歲月如梭,一眨眼我和老爺結婚滿一年了!!!!!!!!!

為了慶祝一年來相安無事的度過,當然要去吃一頓好料的啦~

其實我老早就放出風聲說我想去吃如絲葵,可是我實在沒把握老爺會同意,所以遲遲一直不敢跟老爺講~

一直撐到前2個禮拜,才鼓起勇氣問老爺,沒想到老爺很爽快的答應了!!(灑花)

害我還想了一堆備案 = =



打電話去訂位時,服務生還特別交代說,不能穿拖鞋、汗衫,所以我強迫老爺要穿襯衫+西裝褲,我也穿了洋裝^^

結果到了店裡發現大家根本穿得很隨性,一堆老外穿T恤,台灣人也是POLO衫+牛仔褲一派輕鬆…就我們2個阿呆穿得像去喝喜酒一樣-.-



餐廳在2樓,裝潢的很美國,走溫馨路線~

可是我們當時遲到,所以沒在店外拍照就衝進去了 = = (Raoch老爺:還不是因為有人化妝畫了1個小時…)

店裡主打青木定治(Sadaharu Aoki)的甜點





先來張照片 (老爺阿~ 下次請幫我把臉拍小一點!!)

不過店裡燈光超昏暗,所以以下的照片也會相當有”情調”XD





餐前麵包 (老實說,很普通! 但是奶油很讚!!)





餐廳招待的雞尾酒

(訂位時,如絲葵會問用餐目的,聽說如果是慶生,餐廳就會免費招待一塊小蛋糕,我們是結婚紀念日,所以是送雞尾酒)





很可愛的煤油燈

(老爺很有興趣,我們超想問在哪買的 ^^a)





點餐時,我們考慮超久的,老爺一直說他好餓,我們本來要點一個套餐再加點其他東西。

結果服務我們的James建議我們單點,因為套餐裡面的沙拉、主餐、甜點都是固定的,如果還要另外加點自己想吃的餐點,份量會太多;

而且我們已經有雞尾酒,跟套餐搭配的餐前氣泡酒可能有重複的感覺,單點下來跟套餐價也差不多,所以我們就選擇單點了~



前菜-Shrimp Remoulade/Shrimp Cocktail (雞尾酒蝦)

這道是冷盤,還有蔬菜跟莎莎醬,點了這道前菜就可以不用再點沙拉啦~

蝦子超大隻,很新鮮,很有彈性!





前菜-Sizzlin Blue Crab Cakes (Sizzlin藍蟹蛋糕)

形狀像蛋糕,每一口都是滿滿的蟹肉,滿足又好吃!





就在此時,發生一件慘案…我們的相機沒電了…
老爺很得意的換上備份電池,結果備份電池也是沒電的!!!!!!!!
尬的,我們的重點─牛排都還沒拍到耶!!!!!
所以,接下來我們只能靠那顆沒電的電池,每張照片必須在2秒內拍完馬上關機的窘態下完成 囧
唉~沒關係沒關係~有吃到就好…只能這樣安慰自己/_\


在沮喪一小下之後,將將~主餐牛排上場啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!





我們點了油花比較豐富的肋眼(Ribeye) 16oz,這麼讚的部位當然要Rare才好吃!

上餐時James很快地幫我們分成2份(都說很快了,當然沒拍到 -.-)

如絲葵是用很高溫的瓷盤來維持牛排的熱度,怕Rare太生的話,就在燒燙燙的瓷盤上燙一下就會熟一點~

盤子冷掉的話,還可以要求換熱盤唷~



來張近照





我們還點了一杯紅酒(14 Hands, Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, Washington),但是忘了拍照-.-|||

老爺特地挑了卡本內,果香味是不錯,可是單寧略顯不足,拿來配牛排,感覺少了一味 = =

下次還是帶自己喜歡的酒去比較好! 不過開瓶費要500!





接著是吃過都推薦的─馬鈴薯泥 & 奶油菠菜





馬鈴薯泥非常原味,就馬鈴薯加點鹽,可是怎麼會這麼好吃!!

奶油菠菜很奶,剛開始很可口,吃到一半有點膩…

這兩道我們只吃了一半就吃不下了 ~.~ (吃不完還可以打包喔!)



雖然很撐,我們還是堅持要吃甜點 ^^

James直接”扛”了甜點樣品來跟我們做介紹~ 每樣甜點都是American Size,差不多跟我的臉一樣大,看了就飽 *.*

最後我們點了沒有樣品的巧克力咖啡蛋糕(Chocolate Sin Cake),據說是用純巧克力加上espresso做成,味道很濃郁,口感很扎實,真的沒吃過這麼特別的巧克力蛋糕,讚!

而且size正常,推薦給喜歡巧克力的人~







這一餐花了我們將近4000大洋,比我想像中便宜耶,我以為要花個5000之類的 ^^

另外,茹絲葵有小費制度,也就是在10%的服務費以外,結帳時如果你覺得服務生態度很好,你可以另外在小費那一欄填上你想給的金額,這筆金額就會直接入到那位服務生帳上。

不給也沒關係,端看個人~我們本來一直猶豫要不要給,因為都已經收了10%的服務費了...

但是聽說那10%的服務費是餐廳全數收走,服務生拿不到?

而且想說服務生的態度一直很好,所以我們還是給了200~! (其實我們根本沒概念要給多少-.-)





【後記】

終於把食記PO出來啦~ 雖然照片很稀少^^a 大家請不要看完砸電腦嘿!

雖然結婚紀念日感覺要甜甜蜜蜜、轟轟烈烈(?)、閃閃動人(?)的大肆慶祝一番

但我們還是跟平常一樣的吃飯、聊天,結束後回家攤在沙發曬肚子,好像沒有想像中浪漫耶...

或許這就是屬於我們的浪漫吧~ 平淡也是一種幸福! 能這樣攜手一直走下去,我已經很滿足了^^



最後,謝謝老爺! 我愛你!!!!!!!(那,我們明年去吃勞倫斯牛排^^y)







*****店家資訊*****

茹絲葵牛排 Ruth’s Chris Steak House

http://www.ruthschris.com/

台北市民生東路三段135號2樓 (民生東路與敦化北路交叉口,麥當勞樓上)

02-2545-8888

2008年4月29日

2008.4.28 歸寧

禮俗上嫁出去的女兒,在結婚後的隔天或第三天或第六天要跟夫婿回娘家作客,

就是所謂的「歸寧」。



雖然就跟平常一樣回家,可是心裡就覺得好像有點不一樣...

跟爸媽、哥哥在家裡吃飯、看電視,接著去乾媽家拜訪,聊聊天~

(哥哥還特地請假一天,真是讓我驚訝呢~)



按照習俗,歸寧要在太陽下山前回夫家,

可是又有「晚晚回去,才會生男生」的說法,

所以乾媽跟我媽,一直要我們吃完晚飯再走,

要不是晚上還有事,隔天還要上班,我們是很樂意啦,也不想讓兩老掃興...

只好以後常常回娘家作為彌補囉~



結完婚,算是完成一件事

接著還要開始採買新家的家具,又是一刻不得閒阿)))

2008.4.27 大囍之日

終於還是到了這一天!!



一大早5點我就起床開始準備,前一晚也沒睡好,還好沒有黑眼圈@@"

先跟哥哥去桃園火車站接新秘,回到家就趕緊開始化妝...



8點15左右,聽到鞭炮聲,表示男方迎娶隊伍已經抵達我家

這時候剛好化好妝,正在穿白紗

由於我選了一件深V的白紗,怎麼橋NU BRA就是會露出來,

最後只好不穿NU BRA,直接貼「封箱膠帶」應急,

重點是我家沒有封箱膠帶XD,我哥居然拿透明膠帶給我們,

新秘雖然一直說不行,透明膠帶沒有延展性,撕下來也很痛,

可是時間又很緊迫,只好硬著頭皮貼透明膠帶,結果...貼完居然完全沒乳溝T_T

早知如此,一開始就要快叫我哥去便利商店買一捆來,害我要忍受撕透明膠帶的痛>"<

果然用封箱膠帶效果好很多...哥,真是辛苦你啦~

(此時不知情的新郎已經拿著捧花到我房間門口,還被我大吼,叫他等一下,不准進來...

不好意思阿 Roach先生,實在是一時情急XD)



接著爸爸來牽我去祭祖,媽媽一面跟祖先報告今天誰誰誰要出嫁,

請祖先們保佑我嫁過去能被公婆疼愛等等,說著說著,我媽就哽咽了起來...

害我差點飆淚,又怕妝會花掉,一直抬頭強忍住

可是在拜別父母時,還是忍不住噴淚阿)))

臉上留下一條很明顯的淚痕,不過白紗蓋著倒也還好



結束祭祖、拜別父母後,就上禮車,準備出發到男方家了

禮車開動時,把扇子丟出車窗外代表放下不好的脾氣、個性(可是我想這點應該很難XD)

在前往男方家的路上,我腦袋一片空白、手腳冰冷,也幾乎完全沒跟新郎交談

桃園-台北永和,短短40分鐘車程就到了



過火爐、踩瓦片、祭祖、進洞房、舅子探房...幾乎該有的禮俗,我們都做了

所以計畫要結婚的朋友們,我可以給你們一份資料做參考!!



由於是中午宴客,10點半左右,一行人就準備出發到餐廳啦(行程超緊湊)



我們本來都預計大概要到將近1點才會準備開始,

結果沒想到賓客們大家都挺準時的,12點半左右餐廳工作人員就開始催新娘要準備進場了

我頭髮都還沒弄好咧...只要聽到敲門聲就超緊張!!還好沒耽擱太多時間~



在門外等待的那一刻,我才真正感覺到緊張!!

爸爸把我交給新郎的那一刻,我又差點噴淚...還好進場過程頗順利



新秘換裝也很迅速,都在工作人員敲門之前完成^^y,謝謝你囉小卉老師~

而我們進場發的小禮物也意外受到歡迎,本來我還怕說萬一都沒有人要怎麼辦

還好大家很捧場~



敬酒時也沒被惡整,本來以為可以全身而退的...

沒想到最後還是被留下來喝特調的飲料><

是不難喝啦,大夥兒也很手下留情的灌個2杯啤酒就做罷,真是謝謝大家啦

讓我跟Roach還能醒著去續攤XD



果然喜宴要請在中午,比較不會被惡整!!

還有就是,千萬不能提供烈酒!!



總之,感謝大家賞臉出席唷~

2008年3月13日

2007.10.14 文定之喜

在經過採買雙方6樣禮、找餐廳、印喜帖、做喜餅等等瑣碎的工作之後,

再來就是文定之日啦~



一大早5點左右,媽媽就起床開始準備,我也被吵醒=.=

在床上滾了1個多小時,索性也起床開始盥洗準備

新秘很準時的在約定的時間到我家,開始做造型

由於我要求要有啪達啪達的大眼睛,所以做了個有點像貓咪感覺的小煙薰眼妝

畫完新娘妝,接著輪到媽媽妝...

沒想到媽媽一大早起床,自己去吹了個半屏山-.-

不過新秘還是幫媽媽弄了個看起來很年輕的髮型&妝感

大家都說快比新娘美了~讓我媽一整天心花怒放(笑)



將近9點半男方抵達,我一直在房間待到儀式開始才踏出房間

由於魚尾裙式的禮服,所以從腰到膝蓋呈現非常貼身的狀態

走路要很優雅,坐也只能坐1/3,坐高腳椅時整個大腿快抽筋>"<

這就是愛美的代價...



儀式結束後,又換了個宴客的造型

因為我只有一套訂婚禮服,所以新秘幫我做完2個造型後就離開了,沒有跟著我到宴客餐廳

還好訂婚這天新郎很閒可以陪在我旁邊,不然我應該會緊張到胃痛吧~.~



而我怕吃東西會把口紅弄掉,所以也沒吃什麼

由於我的同學同事們是在結婚時才宴請,因此訂婚時只有宴請爸媽的親友

敬酒時很多都是我不認識的臉孔,但大家也都很熱情的回應



礙於習俗,訂婚時男方需先行離開,不能吃到最後一道菜,以免將來把女方吃死

據說是看到魚料理出菜時,就要準備離開了,離開時也不能打招呼,要默默的走

總之有一堆有的沒有習俗要遵守,像新娘不能吃自己的喜餅啦等等



縮小腹夾大腿...一天下來也夠累人的... 果然隔天整個大腿內側超痠!!

像剛跑完5000公尺一樣-.-

不過一切的一切就這樣落幕了,也讓我很期待婚禮的來臨~

2007.2.11 拍婚紗照

拍婚紗照這天是陰天,超怕下雨外景會拍不成:(

只好祈禱天公作美囉~



一早到依約定的時間到Julia報到,卻不得其門而入>"<

因為化妝&換禮服的地方是要從婚紗店旁的電梯上去,

這才是我第三次去耶...根本沒什麼印象怎麼去,

而Roach先生又去停車 只好硬著頭皮打電話去婚紗店問-.-|||



到了之後先換禮服,因為我不會穿Nu Bra,只好尷尬的露點請禮服小姐幫我貼

不過他們應該習以為常了吧...



再來是做造型,也不知道是我皮膚糟還是怎樣,光底妝就花了1個小時

整個造型做下來將近2個小時!!

不過看著鏡子裡完美無暇的妝容,就覺得一切都值得~(化妝果真是神奇阿)



做完造型後,先拍棚內的白紗本來一直很擔心表情很僵,

不上相的兩個人,在搞笑又有耐心的攝影師引導下,也順利完成了第一套禮服的拍攝



之後2套禮服我們是到淡水取景,淡水是我們相識相戀的地方,

對我們來說別具紀念意義!!

而攝影師也帶我們到遊客比較稀少的點去拍─

忠烈祠、靠近沙崙旁的海邊、還有一處教堂



原本令人擔心的天氣,在此時也開始放晴,真的很lucky~

不過海邊風超大,也讓愛水不怕流鼻水的我皮皮剉...

雖然去的點看來很少,可是也花了一天的時間,直到太陽快下山我們才打到回府。



晚上為了犒賞自己,還跟Roach先生去吃了羊肉爐呢^^y

而拍照當天因為一直用力縮小腹,結果隔天整個肚子又痠又痛,

簡直跟連做幾百個仰臥起坐一樣@@

不過一想到美美的照片,這些辛苦也不算什麼了~

2006.12.16 挑選婚紗店

提完親,又過了2個月,

我們開始物色婚紗店。



我先前已經有在網路上先做功課,

比較每一家的攝影風格、價位和網友的評價,

最後還是選擇比較知名的婚紗店。

(果然還是有品牌迷思阿^^|||)



我相中 林莉 / Julia / C‧H / 青樺 / 蘿亞 這5家,



首先先殺去林莉,

門市小姐先給我們看攝影師風格,

我們是傾向於自然,後製不要太多的感覺,

接連看了幾本作品,都覺得還好,沒有激起心中的火花,

就請他再讓我看看禮服的照片,也是覺得還好...

雖然剛好是週年慶有很多優惠,

不過門市小姐倒沒有一直向我們死纏濫打的推銷,

我們也想說多看看多比較,就前往下一家了



第二家---Julia

他們家很特別,我們一度跑錯地方

然後到了正確位置,卻找不到門-.-

聽他們說,很多人第一次去都會這樣...



接洽我們的門市小姐,是他們的協理,

讓我受寵若驚...

也是先給我們看攝影師作品,

他們家的攝影風格,我一看就愛上了...

當然還是選擇自然派的,



接著門市開始向我們解釋他們的包套,

只有一個感想就是---「貴」!!!!!!!!!!!

可是我已經無法自拔...

所以還是老實的跟門市說,

我們有經濟上的考量...

門市也幫我們想了一些辦法,

送我們現金禮券和一堆有的沒的...

還拿禮服讓我們看,

最後果然被她攻破心防,超級心動的!!!



但是價格依舊很高,

Roach只是跟我說,如果我不會後悔就好,

結局當然是下訂了XD



雖然許多長輩們都覺得拍的還好,卻那麼貴,讓我一度很挫折

還好同輩的朋友們都說不錯看,才讓我恢復了一點自信!!



最感謝的還是Roach,

謝謝你!!

2006.10.21 (土) 提親

這一天早上,Roach爸媽、乾爹、乾媽(媒人)、堂哥&Roach來我家進行「提親」。



我媽還以為是路人甲要把車停在我家前面,

還叫Roach堂哥把車停遠一點,別妨礙她做生意-.-|||



誤會釐清後,大家就坐下來開始閒話家常,

大概聊了半個小時,媒人才趕緊把話題切入重點,

把一些大略的細節討論一下,

6件禮啦、喜餅、男女方的八字啦...(事後才發現忘記討論"聘金"這個重點^^a)



討論到一半,我媽突然跑去廁所,

後來聽到她擤鼻涕,我才知道她是去廁所偷偷哭了一下...

當時只覺得,媽你也太誇張了,人家只是來提個親而已...

後來想想,也許當時一點也沒有結婚的概念吧

因為結婚意味著,我即將要離開爸媽,嫁到別人家,

雖然說我要回家隨時可以回去,

但是在我媽心中,「嫁出去就是別人家的了」的傳統觀念,

難免會有不捨的心情...



討論結束之後,

礙於習俗,女方不留男方一起吃飯,

就這樣結束「提親」這個儀式。

2006. 夏 結婚吧

2006.夏 結婚吧~



其實我作夢也沒想到,

「論及婚嫁」這檔事說發生就發生,

而且毫無討價還價的餘地。



故事發生在去年的夏天,

有一天Roach的媽突然跟我說,

「你們兩個在一起那麼久了,也應該可以定下來了。

還是你還想嘗試跟別的男生交往?」



我為了表示我對Roach的忠誠度,當然馬上搖頭。(當然事實也是如此!)



Roach媽:「我是覺得你很乖啦,把Roach交給你我也很放心,

我也問過Roach,他也說不會再去考慮其他女生。

既然你們都認定彼此,那就可以考慮結婚。

之前是因為Roach還沒有穩定的工作,那現在已經有工作了,

我就想說你們可以考慮定下來。



我真的是super shock的!!!

然後就開始說些反對的理由,

剛開始工作沒錢啦、還不想那麼早結婚啦等等,

結果都被一一擊破T_T



被連續逼婚轟炸一個禮拜後,

我問了同事-欣怡的意見,

欣怡建議我回去問我媽比較快。



只好硬著頭皮跟我媽說,

我媽倒是很冷靜的說「看你自己阿,想結就結阿~」(喔媽,你說的可輕鬆-.-)

我爸也說,「早結婚早生小孩,你以後會比較輕鬆。」



好啦,在沒有更強力的反對意見下,

我跟Roach只好說OK,

接著Roach媽就開始安排提親的日子...



怎麼會這樣?

跟我理想中的論及婚嫁,完全不一樣...全然...

有一種莫名其妙的感覺><